2ª Ruta del Campero de Málaga

Completada la primera edición de la Ruta del Campero de Málaga, que coronó al Restaurante MYA como ganador, nos atrevemos con una segunda ruta.

La Ruta del Campero de Málaga vuelve con novedades y con 19 locales dispuestos a arrebatar el título de mejor campero de Málaga al MYA, que competirá contra todos ellos en una nueva visita que haremos a su restaurante.

La ruta del campero es un recorrido que nos llevará a conocer 20 locales en busca del campero perfecto de Málaga.

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En la tabla de contenidos tienes un índice completo de toda la ruta y puedes acceder directamente a cada local o apartado.

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Breve historia de la ruta del campero.

Lo que comenzó siendo una historia entre amigos se convirtió, sin esperarlo, en un fenómeno social en Málaga. Todo el mundo conocía la «Ruta del Campero», es más la gente ya sólo me preguntaba por la ruta… todo lo demás había pasado a otro plano.

El primer tweet fue un fenómeno viral y de ahí todo comenzó a coger tracción.

He comenzado «La Ruta del Campero». Un recorrido que nos llevará por 20 locales de Málaga capital en busca del campero perfecto. 🥇

📝 Se han definido 5 criterios, estableciendo una clasificación por criterio y otra global:
– Pan
– Ingredientes
– Salsa
– Sabor
– Calidad-precio. pic.twitter.com/AMkT6sJjmY

— Alejo Tomás (@21wonders) March 1, 2023

Más de 500.000 impresiones, miles de visitas al artículo de la ruta del campero, incertidumbre por saber quién sería el ganador y la aparición en dos periódicos de tirada nacional como «El País» y «El Español» o en las redes sociales de «Sabor a Málaga», pusieron a la Ruta del Campero de Málaga Top en boca de todos.

Así que tras el éxito de la primera ruta nos vimos en la obligación de organizar una segunda ruta del campero, contando con nuevos sitios, lo que implica mayor visibilidad a todos esos establecimientos que tienen el campero como una de sus señas de identidad.

¡Bienvenid@s a la 2ª Ruta del Campero de Málaga!

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En el artículo de la 1ª Ruta del Campero puedes encontrar la historia del campero de Málaga y todos los detalles de los criterios que empleamos:

• La Ruta del Campero de Málaga.

Criterios para encontrar el mejor campero de Málaga.

Para encontrar el mejor campero de Málaga mantenemos una lista de 5 criterios para poder valorarlos adecuadamente, que puntuamos del 0 al 10.

• Pan del campero.
• Ingredientes del campero.
• Salsa.
• Sabor.
• Relación calidad-precio.
  • Con este último parámetro evaluaremos cuánto merece la pena acudir a ese local y pagar el precio definido.

Hasta hace no muchos años, un campero rondaba los 2,5-3€, sin embargo ya estamos en la horquilla habitual en la que un campero básico en Málaga capital se va a los 3,5-4€. Incluso en En algunos locales los camperos alcanzan los 6-7€ algo que se debe justificar con un producto de máxima calidad.

Nota aclaratoria.

Cada miembro del equipo tratará de probar siempre el mismo campero (normal, pollo, pinchitos, bacon, etc.), a lo que añadiremos el campero más vendido de cada local para compartirlo y poder valorarlo también.

 Lo habitual es acompañar la cata de patatas fritas, que esperamos que sean crujientes, naturales, con aceite de oliva, aunque eso no puntúe.

Finalmente obtendremos el mejor sitio de camperos de Málaga, los mejores camperos a nivel de criterio individual y el mejor campero de Málaga.

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La Ruta del Campero de Málaga Top aparece en el diario «El País». Aquí puedes leerlo.

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Sitios incluidos en la 2ª ruta del campero de Málaga.

Por ahora, son 20 los sitios incluidos en la segunda ruta del campero de Málaga, con 19 locales nuevos y el ganador del año pasado que defiende título.

• Por ahora, seguimos restringidos a Málaga capital, pero esperamos pronto ampliar en una nueva ruta con locales de Málaga provincia.
• De cada local, tendremos una evaluación detallada y con todas las puntuaciones de los participantes.
• No avisaremos al local visitado para cada semana para que no haya un servicio especial, queremos probar los camperos como clientes normales.